Joes Kitchen

Joe’s Kitchen Amsterdam serveert authentiek Puerto Ricaanse cuisine.

Onze gerechten (voornamelijk gemaakt van biologische producten) zijn een groot succes bij food liefhebbers (zie ook de beoordelingen op foodtruckbooking.com). En Caribisch feest op je bord met twee soorten vlees (gemarineerd in een speciale mix van knoflook, oregano en andere Caribische kruiden). Ons schredded pork is 8 uur ‘slow cooked’ en daardoor heerlijk mals en uniek van smaak. Daarnaast maken wij een heerlijke ‘Puerto Rican Fried Chicken’ (halal). Het wordt geserveerd met rijst, duivenerwten (een speciale erwten soort uit Puerto Rico, gemaakt in een sauce van paprika, verse koriander, knoflook en andere Caribische kruiden). Heel belangrijk zijn natuurlijk de bakbananen (zoet en zout).

Voor veganisten en vegetariërs hebben wij Puertoricaanse ‘vegan koekjes’ in plaats van vlees!

Onze gerechten zijn ook geschikt voor mensen met een glutenintolerantie.,

AANVULLENDE INFO

Chef’s specials
Standplaats Amsterdam
Gem. prijs per persoon:
 € 9.- /12.-
wordt er een starttarief berekend  Ja 
Max. capaciteit per uur:  
Stroomverbruik 2 groep16A 220/230V
plaatsingsruimte hxbxl ca. 2,35×1,65×2,35 m,
Overig
Foodtruck met of zonder personeel  met  personeel 

Tropical Dish

• Puerto Rican Shredded Pork (Shredded Pork roast made with special herbs and condiments)
• Puerto Rican Style Fried Chicken
• Puerto Rican Style Pigeon Peas (Gandules)
• Banana Chips
• Fried Sweet Plantains
• Served with Rice and Salad or as Pulled Pork/Grilled Chicken Sandwich
• Vegetarian/vegan options available as well!

Joe’s Kitchen Beefstew

Joe’s Kitchen Snacks

– Tostones (green fried banana) with pulled pork, gandules (pigeon peas in a sauce of peppers, onion, garlic, coriander) and fresh pieces of tomato
– Tostones (green fried banana) with avocado cream and shrimps
– Alcapurrias (a traditional snack from Puerto Rico, consisting mainly of grated yucca and green banana, filled with Picadillo – a delicious meat filling)
– Vegan Alcapurrias (a traditional snack from Puerto Rico, consisting mainly of grated yucca and green banana, filled with Picadillo – a delicious vegetarian vegetable filling) – – Codfish cakes with lime
– Fried chicken snacks

*verplicht

Offerte aanvragen

Stap 1 van 4

preloader